Сыр «Белорусское золото» от Слуцкого комбината напоминает знаменитые сорта Голландии своими вкусовыми качествами. Золотистая мякоть с мелкими аккуратными дырочками отличает его внешний вид. По структуре сыр нежный, но при этом эластичный и плотный, легко нарезается и измельчается без риска сломаться или рассыпаться.
По вкусу сыр «Белорусское золото» идеальный компромисс: мягкий, немного остренький и солоноватый, с тонкой кислинкой. Такой универсальный и экономичный продукт часто выбирается для повседневного потребления, добавления в разнообразные блюда — от простых салатов до выпечки и горячего.