Сыр «Маасдам» Ичалки

Эталонный визуальный стандарт и высокая маржинальность в ритейле
Маасдам производства СК «Ичалковский» — это продукт с классическим профилем: крупные шарообразные глазки и характерный сладко-ореховый вкус. Сыр отличается высокой эластичностью теста, что критично для профессиональной слайсерной нарезки без разрывов. Благодаря узнаваемому внешнему виду и мягкому аромату, Маасдам является одной из самых оборачиваемых позиций в категории полутвердых сыров.

Технические преимущества для бизнеса:

• Визуальный контроль: Равномерное распределение крупных глазков обеспечивает премиальный вид сырной нарезки и тарелок.
• Пластичность: Структура сыра позволяет производить тонкую нарезку (слайсинг) с минимальным процентом брака.
• Универсальный профиль: Сбалансированный вкус с низким уровнем соли подходит для широкой аудитории, обеспечивая стабильные продажи в рознице и HoReCa.
• Гарантия свежести: Прямые поставки с завода-изготовителя и контроль температурного режима на складе «Петров Продукт».