Выдержанные и авторские сыры
Выразительные вкусы, плотная текстура и разные сроки выдержки — для сырной тарелки, самостоятельной подачи и особого ассортимента.
Смотреть категорию
Боговарово в ассортименте Петров Продукт
Костромские сыры
с характером
Выдержанные и авторские сыры, классические сорта и мини-форматы для розницы, HoReCa и оптовых поставок.
О бренде
Костромская сырная линейка для разных задач
Боговарово объединяет сыры с разным характером, текстурой и форматом. В линейке есть выдержанные и авторские сорта, классические сыры и компактные мини-форматы для розничной полки.
От выразительной выдержки и сложных вкусов до понятной классики и удобных форматов для ежедневного выбора.
Три направления линейки
Выберите категорию под формат торговли, подачи и задачи вашего ассортимента.
Классические сыры
Понятные вкусы и универсальные форматы для нарезки, бутербродов и горячих блюд.
Смотреть категорию
Мини-форматы
Небольшие головки для розничной полки, сырной тарелки и компактного ассортимента.
Смотреть категориюВыдержанные и авторские сыры
Плотная текстура, выдержка и выразительные вкусовые профили — для сырной тарелки, самостоятельной подачи и особого ассортимента.
Пармезан, 12 мес
Твёрдый сыр 40% с выдержкой 12 месяцев. Насыщенный вкус, фруктово-ореховые оттенки и ломкая текстура.
Подробнее
Бофор, 4 мес
Твёрдый сыр 50% с выдержкой 4 месяца. Упругая текстура и сливочный вкус с фруктово-цветочными оттенками.
Подробнее
Чеддер, 4 мес
Твёрдый сыр 50% с выдержкой 4 месяца. Плотная крошащаяся структура, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и ореховым послевкусием.
Подробнее Старая Кострома, 4 мес
Полутвёрдый сыр 50% с выдержкой 4 месяца. Мягкий сливочно-ореховый вкус и лёгкая пикантность.
Подробнее
Романовъ, 4 мес
Твёрдый сыр 45% с выдержкой 4 месяца. Рассыпчатая мякоть, кислинка и ореховое послевкусие.
Подробнее
Раклет, 3 мес
Полутвёрдый сыр 50% с выдержкой 3 месяца. Пластичная текстура и сливочно-пикантный вкус с фруктовыми нотами.
Подробнее
Делишер, 3 мес
Полутвёрдый сыр 50% с выдержкой 3 месяца. Мягко-сладкий сливочный вкус с фруктово-цветочными оттенками.
Подробнее
Трюфель, 2 мес
Авторский полутвёрдый сыр 50% с натуральным чёрным трюфелем. Сливочный вкус с грибными и ореховыми нотами.
Подробнее
Боговарово
Классические сыры
Понятные вкусы и универсальные форматы для ежедневного ассортимента.
Амстердам
Полутвёрдый сыр 45% в форме плоской таблетки весом 1 кг. Нежный сливочный вкус с пикантной остринкой и небольшим количеством глазков.
Подробнее
Голландский
Полутвёрдый сыр 45% с пластичной эластичной текстурой, мягко-сладковатым вкусом и лёгкой ореховой нотой. Цилиндрическая головка 1,5 кг.
Подробнее
Золотое Кольцо
Полутвёрдый сыр 50% в форме плоской таблетки весом 1 кг. Выразительный сливочный вкус и аромат, светло-жёлтая мякоть с рисунком.
Подробнее Боговарово
Мини-форматы
Компактные форматы для розничной полки, сырной тарелки и небольшого ассортимента.
Вохма Малыш
Полутвёрдый сыр 50% в небольшой шарообразной головке весом 900 г. Пластичная структура и мягкий молочно-сливочный вкус.
Вохма Малыш с пажитником
Полутвёрдый сыр 50% с натуральными семенами пажитника. Молочно-сливочный вкус и характерное ореховое послевкусие. Форма — шар, 900 г.
Вохма Малыш с грецким орехом
Полутвёрдый сыр 50% с натуральным грецким орехом. Мягкий сливочный вкус с ореховыми нотами. Форма — шар, 900 г.
Линейка под вашу задачу
Три направления — чтобы подобрать ассортимент под формат торговли и подачи.
01
Выдержанные и авторские сыры
Для сырной тарелки, самостоятельной подачи и выразительного ассортимента.
Когда важны выдержка, плотная текстура и насыщенный вкус.
02
Классические сыры
Для нарезки, бутербродов и горячих блюд.
Универсальная основа для регулярного сырного ассортимента.
03
Мини-форматы
Для розничной полки и сырной тарелки.
Компактные головки и разные вкусовые акценты.
Боговарово
Линейка в цифрах
Ассортимент, который можно собирать под разные задачи и форматы продаж.
3 категории сыров
16 товарных позиций
45–50% жирность сыров
900 г — 10 кг форматы головок
Выдержка от 2 до 12 месяцев относится только к категории «Выдержанные и авторские сыры».
БОГОВАРОВО × ПЕТРОВ ПРОДУКТ
Подберём линейку Боговарово
под вашу задачу
Сообщите, для какого формата нужна продукция — розница, HoReCa или оптовая закупка. Менеджер предложит подходящие позиции, фасовки и условия поставки.