Сыр Пошехонский Ичалки — полутвердый сыр 45% жирности

Сыр Пошехонский Ичалки — классический полутвердый сыр российского происхождения с выраженным насыщенным вкусом и плотной слегка ломкой текстурой. Этот сыр производится по традиционной рецептуре и отличается характерным кисловато-сливочным вкусом с пикантными нотами.

Пошехонский сыр обладает плотной структурой с небольшими неравномерными глазками и светло-желтым цветом. Его текстура позволяет легко нарезать сыр тонкими ломтиками, а также натирать для использования в кулинарии. При нарезке сыр слегка крошится, что свидетельствует о его качестве и правильной выдержке.

В кулинарии сыр Пошехонский используется для бутербродов, салатов, выпечки и горячих блюд. Натертый на терке, он идеально подходит для посыпки пасты, запеканок и супов. Его выраженный вкус хорошо сочетается с ржаным хлебом, горчицей и солеными огурцами, что делает его популярным выбором для традиционных русских закусок.

Благодаря насыщенному вкусу и доступной цене Пошехонский Ичалки пользуется стабильным спросом как в ресторанах русской кухни, так и в розничных магазинах. Это сыр для тех, кто ценит классические вкусы и традиционное качество.

Поставки сыра Пошехонский Ичалки головками для предприятий питания и розничной торговли. Работаем напрямую с Ичалковским сыродельным комбинатом.